Тут цікаво

"Комора" - місце де не тільки смачно, автентично та затишно
Перша галушкова мануфактура - місце де кожен почерпне своє
Обирайте, смакуйте, дізнавайтеся нове

Костянтин Фальберг

У 1879 році Костянтин Фальберг працював в Університеті Джонса Хопкінса під керівництвом професора Айри Ремсена. Вони вивчали похідні бітуму (кам'яновугільні смоли). В процесі роботи випадково було синтезовано дуже солодку речовину, орто-сульфобензойная кислота або орто-сульфобензімід, яке Фальберг згодом назвав сахарин. У 1879 році Фальберг спільно з Айрою Ремсеном опублікували в німецькому журналі статтю про нове наукове відкриття, а англійською трохи розширена стаття була опублікована в 1880 році.

У 1884 році Фальберг, фактично привласнивши відкриття, отримав патент на винахід і самостійно організував в Німеччині масове виробництво сахарину.