sharp

Джеймс Шарп

Назва «плита» для кухонного приладу, на якому готують їжу, не завжди була такою. Звичною назва стала вже в наш час, саме «плитою» вона стала через те, що використовувалася велика чавунна поверхня, під якою розпалювався вогонь, а на ній зверху готувалася їжа.

Спочатку газ використовували лише для освітлення, а ідею застосовувати його для приготування їжі запропонував британець Джеймс Шарп.

Говорять, що  Джеймс Шарп створив газову плиту виключно  через щиру любові до своєї дружини, яка постійно мучилася, забруднюючи руки вугіллям .

Промислове виробництво газових плит  почалося лише 1836-го отримує.

Впровадження цього винаходу  було пов’язано з великими труднощами – люди мало довіряли цьому нововведенню, до того ж виникало безліч пожеж та  вибухів газу.

Пізніше було придумано пристрій, що регулював подачу газу і за допомогою якого можна було зменшити вогонь на плиті.

Перші плити були справжнім витвором мистецтва: прикрашені вигадливим  чавунним литтям, вони не поступалися у своїй витонченості вишуканим предметам інтер`єру і могли стати окрасою не те що кухні, але й найвишуканої вітальні. Втім, аж до XX століття газові плити в будинках простолюдинів і не стояли: коштували вони дуже дорого, та й газифікація йшла досить повільно. Плита була скоріше розкішшю, ніж звичною побутовою технікою. Навіть в 1930-х роках половина всіх плит в прогресивних США були вугільними, що вже говорити про інші країни.