ПЕЛЬМЕНІ КЛОУТІ

Українська галушка мігрувала до Шотландії.
Там її називають пельменем клоуті й готують з борошна, панірувальних сухарів, сухофруктів, цукру і молока. 
Варять у каструлі в спеціальній тканині, а потім висушують в духовці.