
Комора-перша галушкова мануфактура- це головний гастрономічний об’єкт у туристичному маршруті, що знайомить з легендарною регіональною стравою Полтави – галушкою

Унікальні етнографічні майстер-класи, які знайомлять з історією галушки та «Галушкової гільдії»

Щодня, згідно графіку, ми обробляємо дверні ручки, а також стільниці та спинки стільців
На столах розміщені QR-коди для безконтактного ознайомлення з асортиментом меню через спеціальний web-додаток.
Працівники забезпечені необхідними ЗІЗ, щодня проходять температурний скринінг, постійну дезінфекцію рук та робочого місця
Обробка посуду проводиться у професійній посудомийній машині під високою температурою.

Упаковка - це важливо

Всі страви готуються наживо на відкритій кухні
Ви зможете бачити заміс тіста, як готується класична полтавська парова галушка та авторські страви
Тільки у нас ви спробуєте: класичну парову галушку, галушку WOK, смажену галушку у фритюрі, гречані галушки, галушки зі шпинатом чи лососем, шоколадом та навіть галушковий штрудель

Ми маємо авторські розробки, з якими ви станете творцями власних шедеврів, що завжди будуть ідеальними та неймовірно смачними:
Борщовi заправки, Імуностимулюючі суміші
Заморожені галушки
Ексклюзивнi соуси

Безпека та комфорт
Гарячі галушкові страви упаковуються в паперові бокси, що забезпечують збереження продукту при транспортуванні Бокси виготовлені з екологічно чистого картону з водо- та жиростійким покриттям зсередини
Гарячі перші страви упаковуються в термостійкі супові контейнери, що є безпечними для здоров’я та зберігають температуру тривалий час
Холодні страви – у пластикову упаковку, що є екологічною та безпечною для здоров’я людини