МАЙСТЕР-КЛАС "Стародавня галушка"

Проводить етнографиня, експертка української кухні

  • 2 год.
  • 250 українських гривень
  • вулиця Пилипа Орлика

Опис послуги

Ти можеш уявити якою була галушка лишень якихось 100 років тому? Яким було борошно? Як його мололи? Яким було тісто з борошна грубого помелу? А хочеш про все дізнатися та змолоти борошно з зерна, замісити стародавнє тісто і скуштувати порівнявши з сьогоденням? Екскурс в історію та кулінарні премудрості від Олени Щербань Неймовірно цікаво про: Технологію виготовлення борошна, Легенди та історичні факти Технологію виготовлення кисляку та кефіру Навчитеся: Замішувати стародавнє тісто Формувати галушки Створювати парову баню До вартості входить: Дегустація стародавніх галушок та звичних сучасних і пакування виробленого тіста та чаювання традиційного знахарського напою Кожному гостю видається: уніформа, на час мк продукти для виготовлення галушкового тіста, кухонне приладдя


Майбутні сеанси


Контактні дані

  • Комора - перша галушкова мануфактура, вулиця Пилипа Орлика, Полтава, Полтавська область, Україна

    +38 (050) 425-77-22

    k.info@komora.kitchen